نمط غذائي مختلف في فصل الشتاء

06-12-2017 06:54 PM

نمط غذائي مختلف في فصل الشتاء

عمان جو - 


يحتاج جسم الإنسان في فصل الشتاء إلى نمط غذائي قد يكون مختلفا عن بقية الفصول الثلاث، ليحافظ على قدر جيد من الطاقة لأطول فترة ممكنة. ويجب التركيز على الأغذية التي تعزز المناعة للوقاية من الأنفلونزا والرشح، مثل الأغذية الغنية بفيتامين c كالحمضيات والخضار الورقية وفيتامين E مثل المكسرات والخضار الورقية.
كذلك، شوربة الخضار والمشروبات الساخنه التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة، التي تحتوي على سعرات حرارية منخفضة جدا، إضافة إلى الأغذية البروتينية، مثل الحمص والفول والترمس المسلوق والكستناء والعدس حيث يأخذ الجسم فتره طويلة في هضمها مما يعطي شعور بالدفء والشبع لأطول وقت ممكن.
ومن الأغذية المفيدة أيضا، السحلب، وتناول الكربوهيدرات المعقدة مثل الذرة والشوفان والخبز الأسمر والبطاطا والبطاطا الحلوة والجزر بدلا من السكريات البسيطة مثل، الحلويات والمربى والشوكولاته.
كما يُنصح حسب الأخصائية ردينة الرفاعي، بتناول الأغذيه الغنيه بفيتامين 'دي' لتعويض قلة التعرض لأشعة الشمس في فصل الشتاء مثل الحليب ومنتجاته واللحوم خاصة الاسماك. وتناول الأغذيه التي تعزز الصحه النفسيه، خاصة لأولئك الذين قد يشعرون بالملل والاكتئاب في فصل الشتاء. وينصح لهؤلاء بتناول الأغذية التي تحتوي على الفسفور، كالموز والحمضيات والأغذيه المحتويه على الحمض الدهني 'أوميغا-٣' مثل الأسماك والمكسرات كاللوز والبندق والفستق. يضاف إلى ذلك، زيادة تناول الألياف للوقايه من حدوث الإمساك بسبب قلة الحركة كتناول الخضراوات والفواكه بكثرة والحبوب الكامله مثل الخبز الأسمر والشوفان، و التقليل من الحلويات لاحتوائها على نسبه عالية من السكر والدهون التي تمنح الشعور بالدفء والشبع لفتره قصيره فقط.
وفي حال التعرض للبرد يجب تناول المشروبات الدافئه، وفي حال رافقه الإسهال تناول البطاطا المسلوقة واللبن والموز. وينصح ايضاً باستبدال السكر بالعسل واليانسون والابتعاد عن المحليات الصناعية، والأغذية المصنعة، لأنها تزيد من تلبك المعدة.

 

 


تعليقات القراء

لا يوجد تعليقات


أكتب تعليقا

تنويه :
تتم مراجعة كافة التعليقات ،وتنشر في حال الموافقة عليها فقط.
ويحتفظ موقع وكالة عمان جو الاخبارية بحق حذف أي تعليق في أي وقت ،ولأي سبب كان،ولن ينشر أي تعليق يتضمن اساءة أوخروجا عن الموضوع المطروح ،او ان يتضمن اسماء اية شخصيات او يتناول اثارة للنعرات الطائفية والمذهبية او العنصرية آملين التقيد بمستوى راقي بالتعليقات حيث انها تعبر عن مدى تقدم وثقافة زوار موقع وكالة عمان جو الاخبارية علما ان التعليقات تعبر عن أصحابها فقط ولا تعبر عن رأي الموقع والقائمين عليه.

- يمكنك تسجيل اسمك المستعار الخاص بك لإستخدامه في تعليقاتك داخل الموقع
الاسم :
البريد الالكتروني :
اظهار البريد الالكتروني
التعليق :
رمز التحقق : تحديث الرمز
أكتب الرمز :

Z.Y.N
جميع الحوقق محفوظة لوكالة عمان جو الاخبارية - 2016
لا مانع من الإقتباس و إعادة النشر شريطة ذكر المصدر ( عمان جو ) الآراء و التعليقات تعبر عن أصحابها فقط